韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
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1锅里油热后将打散的鸡蛋加入,不停用筷子搅拌,弄成蛋花。 -
2将韭菜洗净,控水并切成小段。 -
3将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。 -
4在加入盐、少许酱油和味精。 -
5加少许植物油,并将所有材料搅拌均匀。 -
6将和好的面醒一会。 -
7将醒好的面,揪成小剂子。 -
8将小剂子擀成小饼。 -
9在加入调好的韭菜馅。 -
10沿边包好即可。 -
11将包好的生韭菜盒子下无油锅烙,2分钟之后加入少许油,在翻面在加少许油。记得要小火。 -
12很快香香的韭菜盒子就做成了,诱人吗?
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