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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

“马上就过了吃韭菜的最佳时期，所以想抓住最后的机会狠狠的吃一把韭菜盒子。”

食材明细

主料

韭菜半斤
面 3小碗

辅料

鸡蛋 3个
盐少许
味精适量
酱油少许
植物油 适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
锅里油热后将打散的鸡蛋加入，不停用筷子搅拌，弄成蛋花。
2
将韭菜洗净，控水并切成小段。
3
将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。
4
在加入盐、少许酱油和味精。
5
加少许植物油，并将所有材料搅拌均匀。
6
将和好的面醒一会。
7
将醒好的面，揪成小剂子。
8
将小剂子擀成小饼。
9
在加入调好的韭菜馅。
10
沿边包好即可。
11
将包好的生韭菜盒子下无油锅烙，2分钟之后加入少许油，在翻面在加少许油。记得要小火。
12
很快香香的韭菜盒子就做成了，诱人吗？

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