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热菜
蒜蓉带鱼
by
fxdcf
“
蒜蓉带鱼的灵感来自老杨的蒜蓉鸡条,味道不错哦。
”
食材明细
主料
带鱼
两条
辅料
姜
适量
蒜
适量
面粉
适量
配料
料酒
适量
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净切段,姜切丝,蒜切末,将切好的带鱼用姜丝、盐、糖、料酒腌制15min。
2
带鱼拍上一层薄薄的面粉,下油锅炸至金黄色捞起。
3
蒜末下油锅炸成脆捞起,铺在炸好带鱼上。
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热菜
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