将苹果洗净，去皮和芯，切成小块或薄片，浸泡于淡盐水中10-15分钟。

泡好的苹果粒上倒入适量的白砂糖,加点水,我是直接放到榨汁机里面榨成汁

榨好的苹果汁,直接熬制可以省很多时间,这样做出来的苹果酱也比较细腻

在熬制的过程中,一定不要忘记了用木勺来回搅动,要不会糊锅的哦,一直熬成粘稠状就可以装瓶冷藏了

这个就是今天做好的苹果酱,已经装了一瓶放在冰箱里冷藏了,这个是剩下的,看起来还不错,吃起来酸酸甜甜的,挺适合夹在面包里面当早餐吃的哦