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日式厚蛋烧

by 小猪厨娘
日式厚蛋烧的做法
“好像在韩国有很多日式的饭菜~~比方说乌冬面~~炸猪排~~紫菜包饭~~还有这个厚蛋烧，也就是鸡蛋卷~~虽然做法跟咱家的炒鸡蛋很相似，但是说实话，卷起来的鸡蛋，吃起来也很香哈~~切开一层层的很吸引人哈~~”

食材明细

主料
辅料

日式厚蛋烧的做法步骤

  • 日式厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    准备材料，将小葱切碎。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    将蛋液打匀备用。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    小煎锅倒入少许油，小火加热，倒入少许蛋液。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    表层蛋液凝固后，从一头卷起来，堆到另一边。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    在剩下的地方继续倒入蛋液，凝固后，再卷起来。直到蛋液用完。
  • 日式厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    全部煎好后，装入盘中，切开即可。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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