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美味啤酒鸡

by 小象仔
美味啤酒鸡的做法
“这道菜真的是最爱，第一次烧给爸妈吃，他们惊呼美味，让我很有成就感，嘻嘻~”

食材明细

主料
  • 大鸡翅 5个
辅料

美味啤酒鸡的做法步骤

  • 美味啤酒鸡的做法步骤：1
    1
    啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：2
    2
    买来的鸡翅切成小块。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：3
    3
    将鸡肉冷水下锅焯水，去掉脏东西和血水
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：4
    4
    捞出洗净，所有材料准备好备用。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：5
    5
    锅里热油，放入葱姜蒜花椒爆香。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：6
    6
    翻入鸡块炒至金黄。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：7
    7
    加少许料酒去腥。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：8
    8
    倒入啤酒漫过鸡块，如果不够可加少许开水。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：9
    9
    倒入生抽酱油或者老抽（可以上色的）都可以，然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。
  • 美味啤酒鸡的做法步骤：10
    10
    色香味俱全的一道美食，流口水了么，嘿嘿。
来自 美食天下 小象仔 的作品

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