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洋葱青椒炒鸡腿肉

夏小七的休息室
洋葱青椒炒鸡腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤

  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    鸡琵琶腿剁成小块
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    洋葱和青椒切滚刀块
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    葱切花，蒜切片
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    锅烧干放油烧热放鸡腿块翻炒几下
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    放葱蒜爆香，放黄豆酱翻炒几下
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    加水（以基本莫过鸡腿块为准），加老抽酱油和适量盐搅拌均匀，大火烧开转中火烧大约15分钟
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    放洋葱和青椒翻炒，大约两分钟即可
  • 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤：9
    9
    出锅
来自 美食天下 夏小七的休息室 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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