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西兰花炒鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 鱿鱼 适量
  • 鱿鱼脚 适量

西兰花炒鱿鱼的做法步骤

  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    西兰花过水。
  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    捞出备用。
  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油,先爆卷鱿鱼片。
  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    下入鱿鱼脚一起翻炒。
  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    倒入西兰花和胡萝卜片。
  • 西兰花炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    加点盐和鸡精调味盛盘。

小窍门

1.飞过水的西兰花颜色会更好看,但是烫的时间不能太久,否则会失去脆感的;

2.胡萝卜可加可不加,我只是为了搭配颜色而已;
来自 美食天下 Joanko 的作品

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