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简简单单-蒸水蛋

简简单单-蒸水蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个

辅料

生抽少许
紫苏油 少许

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸水蛋的做法步骤

1
鸡蛋一个打至发泡。
2
加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。
3
蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。
4
10分钟后开锅去掉保鲜膜。
5
加入少许生抽和食用油即可食用了。

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