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#炖菜#番茄鸡蛋热汤面（炝锅面）独家

金豆妈妈爱做饭

#炖菜#番茄鸡蛋热汤面（炝锅面）的做法

2张图片

“下班回家做个热汤面是最快又最温暖的吃法，一碗下去全身都热了！”

食材明细

主料

面条适量
鸡蛋两个
番茄两个
菠菜半小把
香菜两根

辅料

食用油 少许
盐少许
葱少许
姜少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋热汤面的做法步骤

1
番茄切块，鸡蛋打散
2
葱姜切丝，菠菜、香菜切段
3
热锅，倒油，油热后放入鸡蛋，定型后盛出备用
4
底油加葱姜爆香，然后放番茄
5
番茄炒大约半分钟加入足量水烧开
6
烧开后加入面条
7
面条煮两分钟后加入菠菜和盐，搅拌
8
菠菜软透把鸡蛋和香菜放入，搅拌均匀即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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