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自制美味零食猪肉脯

自制美味零食猪肉脯的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量

辅料

糖适量
盐适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
黑胡椒 适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉脯的做法步骤

1
偏瘦的猪肉馅500克，剁细。
2
一次加入老抽3勺，生抽2勺，糖3勺，味精少许，盐少许，黑胡椒2勺，蚝油少许，一个方向搅拌上劲。
3
锡纸上涂一层植物油，放上肉馅，盖保鲜膜。
4
用擀面杖擀成2毫米的薄饼。
5
烤箱预热5分钟，180度烤15分钟，拿出倒掉水分，表面抹蜂蜜，撒白芝麻，继续烤5分钟。
6
翻面，抹蜂蜜撒芝麻，继续烤15分钟，就好了。
7
切成条状，就好了。

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