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香煎藕饼
香煎藕饼的做法步骤
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1准备的食材。 -
2洗净的藕用工具擦成细末。
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3擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。
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4香菇切成小丁，香菜小段，姜切成末。
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5把香菇等倒入藕泥中，加少许盐，胡椒和糯米粉。
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6搅拌均匀黏合。
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7油烧热，放入藕饼煎熟。
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8装盘享用。
小窍门
热油煎定型后转小火，底部没煎好就爱沾锅，翻不了面。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
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