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酸辣虾油白菜的做法

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买了一颗白菜,能吃好多顿,那总要变点花样来做。正好做滑蛋虾仁时剥了几颗虾,就拿新鲜的虾头虾壳熬点虾油来炒大白菜,鲜香无比~

食材明细

主料
辅料

酸辣虾油白菜的做法步骤

  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:1
    1
    白菜4-5片,洗净,切块
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜干辣椒适量,分别洗净去皮切块
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:3
    3
    基围虾的头和壳一小碗
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,把虾壳虾头放进去,中火煸至虾壳虾头变红出油,即可捞出虾头虾壳
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:5
    5
    锅中加几颗花椒,倒入葱姜蒜干辣椒爆香
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:6
    6
    倒入白菜帮
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:7
    7
    倒入白菜叶
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:8
    8
    加适量盐,生抽,香醋,翻炒均匀
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:9
    9
    出锅
  • 酸辣虾油白菜的做法步骤:10
    10
    完成
来自 美食天下 霖食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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