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营养美味的排骨海带汤

by 橙枫叶
营养美味的排骨海带汤的做法
“这道汤比较清单，排骨肥而不腻，配上白白的米饭和小咸菜，真的是好棒的排骨米饭组合哦！！

汤鲜味美，营养丰富，老少皆宜！！”

食材明细

主料
辅料

排骨海带汤的做法步骤

  • 1
    1.买排骨的时候，顺便让卖排骨的帮忙把排骨剁成小块；
  • 2
    2.海带用水发好，切成小片
  • 3
    3.排骨入沸水锅中略焯捞出；
  • 4
    4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
  • 5
    5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂。
  • 6
    然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

小窍门

排骨尽量炖久一点，这样肉才软嫩，汤才更加浓郁！！！
来自 美食天下 橙枫叶 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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