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小肥羊金针菇鲜汤

小肥羊金针菇鲜汤的做法

1张图片

“才是秋天的季节，就想来一大盘滚滚的火锅
这是要提前过冬天的意思吗？”

食材明细

主料

小肥羊 400克
金针菇 500克
青椒 2个

辅料

玉米油 15克
盐 3克
生抽 2克
辣椒酱 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

小肥羊金针菇鲜汤的做法步骤

1
提前备好材料。
2
锅烧热，加入青椒，辣椒酱炒均匀。
3
加入开水放入金针菇。煮5分钟。
4
加入肥羊煮变颜色马上出锅。
5
满满的一大锅，4个人的分量。

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使用的厨具：煮锅

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