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“贡菜是徐州的特产,当地人称为苔干,以前常常用来进贡朝廷;由于吃起来的口感像海蜇,会有“咯吱咯吱”的声音,所以有的地方也称为响菜或者山蜇。贡菜的营养价值丰富,特别适合秋天食用”
酸辣土豆丝
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐