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红烧肉

by 泥娃娃yoyo

红烧肉的做法

“晚上一个人吃饭,做了红烧肉...”

食材明细

主料

五花肉 适量
黄豆适量

辅料

酱油适量
姜粒适量
大料适量
桂皮适量
花椒适量
白糖适量
盐适量
料酒适量
甜面酱 适量
红油豆瓣 适量

炖工艺
一小时耗时
初级难度

红烧肉的做法步骤

1
坐锅热油,放豆瓣.姜粒.花椒.大料桂皮炒香.
2
肉块翻炒2分钟,加入其余调料。
3
转入小锅，加水炖40分钟至肉酥烂,再用中火收汁。香气四溢啊。

来自美食天下泥娃娃yoyo 的作品

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