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肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜切成稍厚的片片。 -
2肉末放盐、胡椒粉、蔬之鲜、蒸鱼鼓油、玉米淀粉、食用油拌匀。
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3生姜、大蒜切好备用。
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4热锅冷油下入大蒜、生姜炒出香味，倒入肉末划散。
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5肉末炒至变色倒入冬瓜片。
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6炒至冬瓜片边边有点透明放蒸鱼鼓油炒匀。
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7加半饭碗的水烧开。
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8放适量盐调味。
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9大火烧至收汁放胡椒粉。
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10放蔬之鲜炒匀即可出锅。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
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