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酱香茄子

by 金草缤
酱香茄子的做法

食材明细

主料
辅料

酱香茄子的做法步骤

  • 酱香茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切成一条一条的
  • 酱香茄子的做法步骤：2
    2
    辣椒切一半，先把茄子蒸4分钟，在放入辣椒蒸1分钟，拿出来放凉，
  • 酱香茄子的做法步骤：3
    3
    葱，蒜，香菜，小红辣椒切小
  • 酱香茄子的做法步骤：4
    4
    把葱蒜辣椒全放到碗里
  • 酱香茄子的做法步骤：5
    5
    盐，酱油，味精，香油，芝麻，白醋，白糖，辣椒面放到碗里，可以在放一点水调一下
  • 酱香茄子的做法步骤：6
    6
    把弄好的5，抹在茄子上，就像这样。
  • 酱香茄子的做法步骤：7
    7
    茄子已经弄好了
  • 酱香茄子的做法步骤：8
    8
    之后再弄辣椒
  • 酱香茄子的做法步骤：9
    9
    弄好的茄子和辣椒，放到保鲜盒里保存。
  • 酱香茄子的做法步骤：10
    10
    非常下饭的一道菜，打架可以试一下哦。
来自 美食天下 金草缤 的作品

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