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双色馒头
双色馒头的做法步骤
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1先将酵母粉用少许温水（低于40度）调和静置5分钟。 -
2将白砂糖与面粉混合，加入酵母粉水合成面团，面团要揉透柔光，放到温室发酵至两倍大。
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3将发好的面团取出排气，分成两份待用。
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4去其中的一份加入可可粉揉均匀，扞平，将另一面团也扞平，两个面团重叠卷起。刀切小分，静置15分钟。
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5最后入锅蒸15分钟（根据面团的大小定时间），关火闷5分钟再出锅。
来自 美食天下 瑞安咖啡豆 的作品
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