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千张结烧肉
千张结烧肉的做法步骤
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1把所需材料都切好备用。 -
2锅中放水煮沸，放入五花肉焯水。
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3焯好的五花肉切小块。
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4锅中放少许油，放入五花肉小火煸炒。
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5放入八角和桂皮炒至五花肉表面有点微黄。
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6放老抽、白糖、料酒煸炒至白糖溶化。
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7放入葱结、生姜、白开水改大火烧开。
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8盖上盖子小火焖30分钟。
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9倒入千张结，放适量盐调味，再盖上盖子焖10分钟。
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1010分钟后大火收汁，放胡椒粉。
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11放蔬之鲜炒匀即可。
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