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辣炒丝瓜

辣炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
辣椒酱 适量

辅料

葱姜适量

配料

油适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒丝瓜的做法步骤

1
材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。
2
丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
3
葱姜切碎。
4
起锅热油、爆香葱姜。
5
放入辣椒酱，小火煸炒出红油。
6
放入丝瓜煸炒。
7
炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。
8
加少许水煨制1分钟。
9
加味精提鲜，即可关火。
10
出锅装盘。

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所属分类：热菜

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