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吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼

吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼的做法

1张图片

“今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。”

食材明细

主料

芝麻适量
豆沙适量
糯米粉 适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻豆沙糯米饼的做法步骤

1
准备原料：芝麻、豆沙、糯米粉
2
糯米粉加水揉成面团。
3
面团揪成若干小剂子，取一个包入豆沙。
4
搓圆再压扁，两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
5
做好的芝麻糯米饼待用。
6
电饼铛加热，刷上油。
7
把饼放入饼铛中烙。
8
大概3-5分钟，在饼面刷点油，翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
9
两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。

小窍门

烙饼的过程中，可以把电饼铛盖盖上，但是注意时间不能长，1-2分钟就要翻开看看，以免饼爆破。

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