西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】
凉拌西瓜皮的做法步骤
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1留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下。
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2再切去瓜皮,只留浅绿色部分。
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3接着切成西瓜丁
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4放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软
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5再切点蒜末
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6瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分
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7最后加入蒜末,盐,白砂糖,鸡精,醋,香油拌匀,这样就可以吃了,不过我觉得放进冰箱冰一下再吃更冰爽
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