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极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法

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女儿糖糖5个多月了。
这5个多月来,日夜的辛苦,在她甜甜笑容面前,都是浮云。我想所有的妈妈对自己的儿女都是这样的感受吧!写到这,忽然想到自己的妈妈,感谢20多年来妈妈对我的照料,我一定会像您爱护我一样守护我可爱的女儿。

5个月是辅食添加的关键时期,营养和健康最重要,我不喜欢成品婴儿食品,那些包装上的配料表都让我觉得这些东西很可怕。虽说一般医生以及婴儿保健专家们也同意吃成品的婴儿制品,但是他们的前提条件都是要选无添加的婴儿食品。只是,就算是妈妈们很推崇的亨氏,看配料表,也无非是没有防腐剂而已。加上前段糖糖拉肚子多去了几次医院,每次去都会有血铅超标的孩子去看医生,医生的话我记得很清楚,成品食品闹的,她还特意叮嘱我不要买成品婴儿食品给宝宝吃,她说血铅超标不是短时间行为,是长期积累所致,宝宝越小,身体排毒越差。如果说奶粉是不得不吃的话,辅食上我是绝对同意每天花半个小时给宝宝做健康食物的。而且,看着宝宝一口一口吃下自己亲手为她做的食物,做妈妈的幸福感很膨胀。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 婴儿配方奶粉 2勺

奶香蛋黄薯泥的做法步骤

  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:1
    1
    准备材料,洗净土豆,鸡蛋。(我的土豆大了点,家里没小土豆了。其实宝宝吃的话和鸡蛋差不多大小的土豆就可以了。)
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:2
    2
    把土豆和鸡蛋放锅里煮。土豆不需要去皮
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:3
    3
    煮至10分钟左右,用勺子敲几下鸡蛋,蛋壳出现裂缝就好,可以使蛋黄更容易熟透。煮大约20分钟,用筷子插一下,一下能插透为熟,多插几个地方,防止熟的不均匀。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:4
    4
    煮熟的土豆和鸡蛋放在碗中,稍凉一下。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:5
    5
    给土豆去皮,剜除芽眼和发绿的部分,要剜除彻底。鸡蛋去白,留半个蛋黄。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:6
    6
    用小勺把土豆和鸡蛋压较小的块。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:7
    7
    蛋黄薯碎入搅拌杯
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:8
    8
    奶粉两勺,放入奶瓶内充分摇匀,约70毫升。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:9
    9
    牛奶混入搅拌杯,大约就是这种比例。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:10
    10
    搅拌3分钟。
  • 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:11
    11
    倒出来就可以吃啦!如果有妈妈觉得入了搅拌机不卫生,就把做好的薯泥再放锅里蒸两分钟吧。
来自 美食天下 涵妞5582 的作品

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