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奶香芝麻南瓜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

奶香芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备原料:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟,用勺压成泥
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:3
    3
    稍凉,加奶粉、糖拌匀
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:4
    4
    然后加入糯米粉
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:5
    5
    和成软硬适中的面团
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:6
    6
    分成等份的小剂子,捏成圆片放入芝麻粉
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:7
    7
    收口,压成圆饼
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:8
    8
    平底锅倒入油,放入南瓜饼
  • 奶香芝麻南瓜饼的做法步骤:9
    9
    小火煎至两面金黄即可

小窍门

1、芝麻粉加糖拌匀,做馅;
2、一点要小火煎,大火煎不仅会夹生还会糊。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品

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