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奶香芝麻南瓜饼
葛思嘉
1张图片
食材明细
主料
南瓜
200克
辅料
糯米粉
150克
白糖
50克
芝麻粉
30克
奶粉
30克
奶香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶香芝麻南瓜饼的做法步骤
1
准备原料:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉
2
南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟,用勺压成泥
3
稍凉,加奶粉、糖拌匀
4
然后加入糯米粉
5
和成软硬适中的面团
6
分成等份的小剂子,捏成圆片放入芝麻粉
7
收口,压成圆饼
8
平底锅倒入油,放入南瓜饼
9
小火煎至两面金黄即可
小窍门
1、芝麻粉加糖拌匀,做馅;
2、一点要小火煎,大火煎不仅会夹生还会糊。
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葛思嘉
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