卤肉饭
卤肉饭的做法步骤
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1准备一些葱啊姜啊蒜啊的,炖肉肉花椒大料是法宝,还有香叶肉桂等等...... -
2调味料:面酱,酱油,香醋,料酒,冰糖 -
3烧开水,把切好的五花三层的肉肉放进去,焯一下,沥干。 -
4开始爆炒:先放1,然后3,最后2,加上开水开始炖这些,炖的烂烂忽忽的! -
5西兰花:这可是我的最爱,营养价值还那么高,嘎嘎,把它们用开水焯一下就可以啦,装饰用的只需一俩朵,其他的小可爱们我就调点麻酱,放点盐,一拌味道也很棒!如果不用出去啦,可以切点小蒜末!喜欢...... -
6最后开始装饰了,不要忘记淋上点卤汁,香的!
小窍门
可以煮一个蛋,炖好肉肉后放进去!和饭吃香!
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