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家庭简单版——炸薯条

做开心果律律

家庭简单版——炸薯条的做法

1张图片

“就是想吃薯条。不知道为什么....”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

盐适量
味椒盐 适量
食用油 适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
土豆2个洗净，备用，还有味椒盐，但忘了拍了。
2
土豆削皮准备切。
3
土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成条。
4
放一锅水，加入一勺盐，把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。
5
起锅下油，油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动，不然会粘在一起。
6
炸到金黄就可以起锅了。
7
装盘晾凉后沥干油。
8
因为没有铁筛子，就用塑料筛子了，不过一定要把土豆晾凉点。
9
沥干油后装盘。撒上味椒盐或者来碟番茄酱，就可以开动啦。

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