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蛤蜊炖蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蛤蜊炖蛋的做法步骤

  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:2
    2
    开水锅里加点盐,料酒,生姜,葱。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:3
    3
    把洗干净的蛤蜊加入焯水。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:4
    4
    壳张开济捞出过凉水,洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋三个打开。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:6
    6
    加点盐,水搅散。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:7
    7
    倒进蛤蜊盘里面,冷水下锅,中火蒸十分钟。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤:8
    8
    最后撒点葱花,淋点香油就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品

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