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蛤蜊炖蛋

by 小耿妈妈
蛤蜊炖蛋的做法

食材明细

主料
辅料

蛤蜊炖蛋的做法步骤

  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：2
    2
    开水锅里加点盐，料酒，生姜，葱。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：3
    3
    把洗干净的蛤蜊加入焯水。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：4
    4
    壳张开济捞出过凉水，洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋三个打开。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：6
    6
    加点盐，水搅散。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：7
    7
    倒进蛤蜊盘里面，冷水下锅，中火蒸十分钟。
  • 蛤蜊炖蛋的做法步骤：8
    8
    最后撒点葱花，淋点香油就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品

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