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土豆红烧肉

by lf_cool
土豆红烧肉的做法
“哈哈，吃肉是一种享受！土豆我还是喜欢粉粉的感觉，如果不喜欢可以不和肉一起压，单独煮过，最后合炒入味。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 带皮五花肉 适量
辅料

土豆红烧肉的做法步骤

  • 土豆红烧肉的做法步骤：1
    1
    把油烧热放入五花肉和干海椒道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少，出锅。将肉放入电高压锅，加水漫过肉块，加酱油少许、盐、大料四、五枚，大葱段少许，花椒少许，土豆块若干。
  • 土豆红烧肉的做法步骤：2
    2
    压10分钟。
  • 土豆红烧肉的做法步骤：3
    3
    出锅将水沥干，回锅翻炒一下，加入老抽上色。
  • 土豆红烧肉的做法步骤：4
    4
    起锅加入少许葱末，完成：）口感肥而不腻。这个味儿巴适。
来自 美食天下 lf_cool 的作品

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