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电饭锅烤鸡

by 木虫
电饭锅烤鸡的做法
“初次尝试电饭锅烤鸡,很成功。做出来的烤鸡很香，肉很烂，也很入味，并且鸡油也被烤出来了，因此吃起来也不是很腻。”

食材明细

主料
辅料

电饭锅烤鸡的做法步骤

  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：1
    1
    鸡清除内脏洗净备用。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：2
    2
    葱洗净，姜切片备用。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：3
    3
    用一勺老抽，半勺生抽，一勺料酒，一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：4
    4
    用料汁把鸡里里外外都抹一次，并不停的给鸡做按摩，这样做出来的鸡才能更入味，然后腌二个小时。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：5
    5
    电饭锅的内壁涂上薄薄一层油，并用姜片和葱垫底。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：6
    6
    鸡肚子里放入葱和几块姜片，然后把鸡放进电饭锅里，淋上剩余的的调料汁。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：7
    7
    电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，再次按下煮饭档。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤：8
    8
    等电饭锅再次跳档后，再闷10分钟左右，就OK了。
来自 美食天下 木虫 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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