“银耳具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

莲子清热去火，滋补元气，养心安神。

银耳莲子羹在夏天喝，即能防暑降温，又能养颜美容。”