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洋葱椰菜红萝卜土豆汤
洋葱椰菜土豆汤的做法步骤
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1土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒。
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2洋葱去衣，洗净，切丝。
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3番茄洗净，切件去核。
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4椰菜（菜花）洗净，切丝。
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5姜去皮，洗净，拍松。
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6青椒洗净，开边去粒，切粗条。
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7烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起。
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8水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
