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蛋香馒头片的做法

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小时候,剩下的馒头,妈妈有时候会煎馒头片给我们吃,记得当时都吃的可开心了.很多时候,馒头片是不加鸡蛋的,就是直接煎的,很香很香的.

食材明细

主料
辅料

蛋香馒头片的做法步骤

  • 蛋香馒头片的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 蛋香馒头片的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加少许盐,拌匀。
  • 蛋香馒头片的做法步骤:3
    3
    刀沾水,馒头切成薄片。
  • 蛋香馒头片的做法步骤:4
    4
    馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会,使外层裹上一层蛋液。
  • 蛋香馒头片的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄。
  • 蛋香馒头片的做法步骤:6
    6
    出锅装盘即可。
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