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苹果派
苹果派的做法步骤
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1皮的材料 -
2馅的材料
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3皮：黄油软化＋低粉＋细砂糖＋水
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4和成面团后，放冰箱冷藏半小时
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5馅：小火融化黄油，加入苹果块翻炒，再加入细砂糖翻炒
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6苹果软化后，倒入水淀粉、肉桂粉，翻炒收汁。盛出晾凉备用
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7面团分成两份，一份做成面皮放入模具，用叉子扎小孔
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8一份切成条
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9把馅料倒入模具中铺平
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10把面条码好后刷上全蛋液。烤箱175度烤25分钟。
来自 美食天下 园圈_Uqskya 的作品
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