鸡蛋茶
鸡蛋茶的做法步骤
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1打一个鸡蛋放入碗中,放一勺糖。 -
2把鸡蛋打碎。 -
3用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。 -
4滴少许香油既可。
小窍门
1、糖可根据自己的口味来放,不放糖和香油也是另一种味道。
2、冲鸡蛋茶的时候,一定要在碗的一侧,这样水就从蛋液底层翻滚,蛋花熟的透。
2、冲鸡蛋茶的时候,一定要在碗的一侧,这样水就从蛋液底层翻滚,蛋花熟的透。

