菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

猪肉丸子

猪肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪绞肉 适量

辅料

凤尾菇 适量
红萝卜 适量
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

猪肉丸子的做法步骤

1
在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。
2
葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。
3
然后搓成小丸子。
4
入油锅，用小火炸至熟。
5
捞起沥油。
6
利用余油，炒香蒜和葱。
7
加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。
8
然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了。
9
装盘上桌。

来自美食天下 tuzitan 的作品

猪肉丸子的更多做法

你可能还喜欢