红酒雪梨
红酒雪梨的做法步骤
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1将梨去皮,去核,切两半。
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2在锅中加入红酒、蜂蜜和切好的梨,加少许水,文火煮15—20分钟。
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3待梨外皮颜色呈深红色时,取出放凉。
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4将加工好的梨切片,摆盘。
小窍门
制作好的红酒雪梨放入冰箱冷藏1-2小时后,口感更佳。
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