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家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜

家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
木耳 25克
黄瓜 1根

辅料

色拉油 50克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤

1
将木耳泡发好，清洗干净，撕成小片，黄瓜清洗干净，切成片装入盘中待用。
2
将鸡蛋打散，放入热油锅中。
3
炒熟后，铲出，装入碗中待用。
4
热锅放油，爆香葱姜末。
5
倒入木耳，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。
6
翻炒均匀后，加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
7
出锅。装入盘中即可。

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