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菠萝饭
菠萝饭的做法步骤
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1糯米提前泡发。待泡好后，上锅蒸30分钟（或者直接用电饭煲焖熟，如喜欢吃甜口可在焖饭时适量加入糖或者蜂蜜）
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2菠萝上部1/3处横刀切开，取空菠萝肉，放盘中留待备用。
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3将菠萝片、猕猴桃片切碎成小丁，放入盘中备用。
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4将焖好的糯米饭拌入菠萝丁、猕猴桃丁、密豆、葡萄干。
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5将拌好的糯米饭装入菠萝盅。 -
6摆盘，可切些彩椒丝点缀。然后，盖合菠萝盖。
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7上桌，揭菠萝盖展示成果。
小窍门
超市有卖菠萝去皮器，价钱大概10元左右，很方便
来自 美食天下 水中鱼1015 的作品
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