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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法步骤
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1大成鸡爪2斤，洗净，用凉水泡。 -
2加盐、料酒、花椒大料，用开水煮10分钟后，用凉水冲洗，再从中间切开。
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3白酒、白醋、泡椒、干辣椒、生姜。
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4把各种备好的料放入锅中。
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5放入冰箱，泡上三两天，味道会更好。
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6装盘，佐酒的好菜呀！
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7再来一张。
来自 美食天下 清风022 的作品
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