简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面)
麻辣面的做法步骤
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1准备材料,黄瓜切丝,豆芽焯水,花生捻碎,根据个人口味调制蒜汁。 -
2面条煮成8分熟,捞出过凉水,晾干。热油放入花椒颗粒,炸出味后,捞出花椒,把油到在煮好的面上,拌匀可以防止粘连,还可以更好的入味。 -
3放入蒜汁,辣椒油拌匀,撒上碎花生,ok
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