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【贵州】香辣脆藕片

厨娘宋宋
【贵州】香辣脆藕片的做法

  1张图片

“麻辣香脆，藕片的别样吃法！”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 白醋 适量
  • 五香辣椒粉 一茶匙

香辣脆藕片的做法步骤

  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：1
    1
    鲜藕去皮洗净
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：2
    2
    切薄片冲洗干净，用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：3
    3
    浸泡好的藕片控干水份，用备用
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入适量的油烧至七成热下藕片炸
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：5
    5
    炸至金黄捞出控油即可
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤：6
    6
    撒上五香辣椒粉即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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