用电饭锅做酸奶
用电饭锅做酸奶的做法步骤
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1把准备好装酸奶的容器用开水烫过消毒
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2把牛奶放到锅里煮,并加入适量的糖(不喜欢可以不加),到冒许多小泡即可关火 -
3把煮好的牛奶倒入已杀菌消毒的容器里,并把容器放在冷水里放凉到40度左右(即摸容器壁温和不烫即可) -
4把酸奶倒入已冷却的牛奶中搅拌均匀 -
5在电饭锅里放入1-2厘米的温水,把准备好的酸奶放进电饭锅,盖上锅盖 -
6经过6-8小时的发酵,酸奶就做成了
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