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皮蛋豆腐

by apple1231
皮蛋豆腐的做法
“豆腐和皮蛋是绝配，制作简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成分。味美，回味无穷！~”

食材明细

主料
辅料

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐飞水3分钟左右即可
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    葱切沫，皮蛋切小块。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐切好装盘。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    2勺生抽，少许盐，少许鸡精，香油调匀。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：6
    6
    浇在豆腐上，表面撒上葱花即可。

小窍门

这个搭配嫩豆腐好吃，可以用内脂豆腐。没有的话就买嫩嫩的南豆腐也不错。

小葱不能跟豆制品一块吃，会生成容易形成结石的草酸钙。尽量少吃。
来自 美食天下 apple1231 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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