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鸡蛋木耳炒黄瓜

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法

1张图片

“木耳，清热解毒；黄瓜，减肥佳品；鸡蛋，补充营养

哈哈哈，这样搭配是不是很健康呢~~~”

食材明细

主料

黄瓜适量
鸡蛋适量
木耳适量
葱适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤

1
材料：黄瓜，鸡蛋，木耳（提前泡发洗净），葱姜。
2
葱姜切成丝。
3
黄瓜切成薄片，鸡蛋放入一点醋打散备用。
4
锅里放入油，把油烧热，放入姜丝，然后放入鸡蛋，把鸡蛋炒散。
5
鸡蛋炒散之后放入黄瓜，翻炒几下。
6
然后倒入木耳，翻炒，倒入一些开水。
7
翻炒一分钟，放入酱油，鸡精，味精，盐，出锅时淋入一些醋即可。

小窍门

鸡蛋加点醋打散，炒出来会很嫩哦。

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