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啤酒卤鹌鹑蛋

厨娘宋宋
啤酒卤鹌鹑蛋的做法

  1张图片

“用啤酒来卤制鹌鹑蛋增添了特殊的香味，让鹌鹑蛋更加的美味！”

食材明细

主料
辅料

啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    鹌鹑蛋加水大火煮开，煮五分钟。
  • 啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    鹌鹑蛋剥去外壳备用，准备啤酒，花椒，姜片，辣椒段
  • 啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    将所有食材倒入煮锅大火烧开，加入三分之二茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉煮十五分钟即可
  • 啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤：4
    4
    煮好的鹌鹑蛋浸泡两小时
  • 啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤：5
    5
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜   家常菜  

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