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凉拌皮蛋

by 小版
凉拌皮蛋的做法
“这一夏多分享几道凉拌菜



今天给朋友们分享一道凉拌皮蛋”

食材明细

主料
辅料

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋剥去外壳，用清水洗净。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：2
    2
    将皮蛋一个切成八瓣装入盘中。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：3
    3
    指天椒、蒜头、香菜分别切末备用。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：4
    4
    准备一个大碗，倒入切好的配料末，调入适量的调料拌匀成拌汁。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：5
    5
    将拌好的拌汁均匀的淋在切好的皮蛋上即可。

小窍门

皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。皮蛋里多多少少含少量的铅，这很多人都知道!皮蛋少吃有益，吃太多也不很好哦，特别是小朋友还是少吃为好！
来自 美食天下 小版 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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