蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝的做法步骤
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1材料准备好洗净。 -
2蒜苔洗净切成2厘米的小段,红椒去籽切丝,瘦肉切丝待用。 -
3将料酒,生抽盐和生粉放入肉丝里面搅拌均匀腌制2分钟待用。 -
4锅内放入清水大火煮开,放入盐,将红辣椒丝放入焯烫30秒钟后捞出,沥干水份。 -
5锅烧热后倒入油,将腌制好的肉丝放入锅中中火快速翻炒。 -
6翻炒均匀肉丝后出锅待用。 -
7锅中倒入油,把切好的蒜苔放入中火炒煮 -
8把炒好的肉丝倒入锅中一起翻炒均匀即可。
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