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【浙菜】————蒜香生菜
蒜香生菜的做法步骤
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1生菜，3颗，切跟，洗净。 -
2锅内水加盐烧开。
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3生菜放入锅中烫，用筷子来回把菜翻身。
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4烫约2分钟，捞起，淋水。
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5摆盘，凉凉。
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6切适量蒜末，胡萝卜沫
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7淀粉1/2勺加水
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8锅内加少许油，下蒜末、胡萝卜末炒香，加入水淀粉。
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9成透明状态，粘稠适中，起锅。
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10浇在生菜上。
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11最后滴点香油或橄榄油。
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12健康，美味，养眼，养生。
小窍门
健康第一，成了我做菜的一个习惯，不加不必要的调料，注重营养。
某人嘴很叼，我又是刚入门的新手，努力学习做菜，更希望做到色香味俱全，不断摸索中~
1、生菜不能烫的太久
2、胡萝卜和蒜也不能炒的太久
生菜里含有比白菜还要多的VC、加上胡萝卜里的胡萝卜素、大蒜里的维生素更不用说了，还能杀菌防癌。
这道菜健康美味老少皆宜哦~~
某人嘴很叼，我又是刚入门的新手，努力学习做菜，更希望做到色香味俱全，不断摸索中~
1、生菜不能烫的太久
2、胡萝卜和蒜也不能炒的太久
生菜里含有比白菜还要多的VC、加上胡萝卜里的胡萝卜素、大蒜里的维生素更不用说了，还能杀菌防癌。
这道菜健康美味老少皆宜哦~~
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