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地三鲜
地三鲜的做法步骤
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1土豆、辣椒、茄子洗净。 -
2滚刀切成块，葱、干红椒切碎。
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3炝锅后先放入辣椒和土豆，翻炒。
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4土豆熟了后再放茄子，小炖一会儿。
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5加调料，想低油低盐，故三样菜均没有过油。
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6装盘，色香味均美！
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7再来一张。
来自 美食天下 清风022 的作品
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